Você sabia que o iogurte é feito com a ajuda de microrganismos? É isso mesmo! Neles existem muitas bactérias do “bem”, que são responsáveis por dar sabor ao iogurte e torná-lo cremoso.
Na produção de bebidas lácteas fermentadas, são usados alguns tipos de bactérias para realizar a fermentação dos alimentos. Quando esses microrganismos se alimentam do açúcar encontrado no leite, produzem uma substância que dá um gosto azedo no alimento.
Para verificar a participação de microrganismos na produção de alimentos, os alunos dos 4ºs anos prepararam um delicioso iogurte, constatando de uma forma deliciosa que nem toda bactéria é patogênica.
Confiram algumas fotos deste momento delicioso!!!
O Colégio Notre Dame de Lourdes fundado pelas Irmãs da Congregação da Imaculada Conceição, conta com 53 anos de experiência e ensino da qualidade, e uma equipe de profissionais da educação comprometidos com uma aprendizagem centrada nos valores evangélicos de educação para a vida.
Usamos cookies para armazenar informações sobre como você usa o nosso site e as páginas que visita. Tudo para tornar sua experiência a mais agradável possível. Para entender os tipos de cookies que utilizamos, clique em Definições dos cookies. Ao clicar em ciente, você consente com a utilização de cookies. Para saber o que são cookies e sobre a politica de proteção de dados do site, clique aqui