Alunos do 9ºano do Ensino Fundamental II foram ao Laboratório de Ciências verificar a importância que tem a utilização de cada um dos ingredientes e o seguimento dos procedimentos necessários, realizados um após o outro, para a preparação de um bolo simples.
O professor Gilbráz Silva os acompanhou na preparação e auxiliou na interpretação da química no bolo, analisando a influência dos materiais na preparação, processo de fermentação, efeito da temperatura sob o bolo e o tempo de toda reação. Os bolos feitos foram de fubá e de limão.
A laboratorista Indiana Borralho preparou a aula junto ao professor e conta que os alunos participaram de maneira atenciosa e animada da aula e depois receberam o bolo pronto para degustação. “Foi um sucesso. Todos pediram mais aulas práticas assim", conta.
O Colégio Notre Dame de Lourdes fundado pelas Irmãs da Congregação da Imaculada Conceição, conta com 53 anos de experiência e ensino da qualidade, e uma equipe de profissionais da educação comprometidos com uma aprendizagem centrada nos valores evangélicos de educação para a vida.
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